Sıvı yağlı tahinli kurabiye nasıl yapılır?
Tahinin lezzetini sıvı yağla buluşturan bu pratik kurabiye tarifi, hem besleyici hem de oldukça doyurucu. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis atıştırmalık, çay saatlerinizi şenlendirecek. Hamurun kıvamından pişirme süresine kadar tüm detaylar, deneyimli ve deneyimsiz herkesin kolayca uygulayabileceği şekilde anlatılıyor.
Sıvı Yağlı Tahinli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: susam veya çörek otu
Yapılışı:
- Derin bir karıştırma kabına sıvı yağ, tahin ve toz şekeri alın
- Malzemeleri güzelce karıştırın ve şekerin erimesini sağlayın
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayın
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun
- Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın
- Avucunuzda yuvarlayıp hafifçe bastırarak şekil verin
- Kurabiyelerin üzerine susam veya çörek otu serpin
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır
- Altının çok fazla kızarmaması için fırın tepsisine yağlı kağıt serin
- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Kurabiyeleri tamamen soğuduktan sonra servis yapın
- Yanında süt veya bitki çayları ile harika gider
- Ağzı kapalı bir kapta oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz
|
.webp "Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
