Sıvı yağlı bulgur pilavı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Lezzetli ve pratik bir bulgur pilavı için doğru adrestesiniz. Sıvı yağ ile hazırlanan bu nefis tarif, sofralarınıza şenlik katacak. Malzemelerin uyumunu ve pişirme tekniklerinin inceliklerini keşfederek mükemmel sonuca ulaşabilirsiniz.
Sıvı Yağlı Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet orta boy soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Soğanı yemeklik doğrayın
- Tencerede sıvı yağı kızdırın
- Soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun
- Bulguru ekleyip 3-4 dakika kavurmaya devam edin
- Tuz ve baharatları ekleyin
- Kaynar suyu ilave edip karıştırın
- Ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatın
- Bulgur suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika)
- Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin
- Servis yapmadan önce pilavı bir çatalla karıştırın
Püf Noktaları:
- Bulgur-su oranı 1: 2 olmalıdır
- Pilavı pişirirken kapağını sık sık açmayın
- Dinlendirme süresi pilavın daha lezzetli olmasını sağlar
- İsterseniz içine küp doğranmış domates ekleyebilirsiniz
|
.webp "Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
