Mayasız sıvı yağlı poğaça nasıl yapılır?

Mayasız sıvı yağlı poğaça, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen, lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltılık olarak tercih edilen bir hamur işidir. Bu tarif, özellikle mayalı hamura karşı alerjisi olanlar veya mayanın beklenmesiyle uğraşmak istemeyenler için idealdir. İşte mayasız sıvı yağlı poğaçanın nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber.

Mayasız sıvı yağlı poğaça yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yumurta (üzeri için)
• Susam veya çörekotu (isteğe bağlı)

Mayasız sıvı yağlı poğaçanın hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

• Öncelikle bir karıştırma kabında sıvı yağ ve yoğurdu birleştirerek iyice çırpın.
• Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
• Un karışımını sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun. Hamur, yumuşak fakat ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
• Hamur toplarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
• Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörekotu serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, poğaçalar altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Mayasız sıvı yağlı poğaçalar, sıcak olarak servis edilebilir. Yanında çay, kahve veya ayran ile sunulması önerilir. Ayrıca, çeşitli peynirler veya zeytin ile zenginleştirilmiş bir kahvaltı sofrasında da tercih edilebilir.

Mayasız sıvı yağlı poğaça, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile kahvaltılarınıza veya çay saatlerinize renk katacak bir tariftir. Kolay malzemelerle hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Bu tarif sayesinde, mayasız hamur işlerinin de ne kadar lezzetli olabileceğini keşfetmiş olacaksınız. Afiyet olsun!